Tervetuloa Ruokailon ihanille vegaanisille ruokakursseille oppimaan kuinka tehdään herkullista, helppoa, monipuolista ja täyttävää vegaanista ruokaa ja miten leivotaan maailman pehmeimmät ja viettelevimmät kanelipullat käyttämättä yhtäkään eläinkunnan tuotetta. Kurssien vetäjänä toimii yours truly innokas ja innostuva ravitsemusasiantuntija (ETM) Charlotta Hyttinen. Kurssi-ilmoittautumiset avattiin ja ei mennyt kauan, kun paikat alkoivat täyttymään. Pari paikkaa on kuitenkin vielä… Jatka lukemista Kevään 2019 vegaanisille kokkauskursseille pääsee nyt ilmoittautumaan 🙂
Kategoria: Ruokakurssit
Onnellista uutta vuotta 2019!
Toivon sinulle paljon onnellisuutta, menestystä ja rakkautta vuoteen 2019! Kukoistetaan yhdessä ❤ Lämmöllä, Charlotta / Ruokailo
Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi
Yleisön pyynnöstä järjestän vielä tämän vuoden puolella ylimääräisen vegaanisen kokkauskurssin. 🙂 Värikäs arki -kurssilla pääset rennossa ilmapiirissä opettelemaan vegaanista ruoanlaittoa ja saat asiantuntevan perehdytyksen erilaisten kasviproteiinien käyttämiseen sekä vegaanisiin erikoisraaka-aineisiin. Kurssin käytyäsi osaat koostaa monipuoliset ja täyspainoiset vegaaniset ateriat, myös arjen kiireiden keskellä, ja tärkeimpänä: vegaaniset ruokasi maistuvat herkullisilta ja onnistuvat taatusti! Päivän päätteeksi saat… Jatka lukemista Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi
Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit
Ilmoittautuminen kesäkuussa järjestettäville vegaanisille Värikäs arki -kokkikursseille käy jo kuumana, mutta muutama innokas kokkailija mahtuu vielä mukaan! Kurssit järjestetään keskiviikkona 6.6. ja torstaina 14.6. Luvassa monipuoliset ruoat erilaisista proteiininlähteistä ja makumaailmoista, sekä vetäjänä allekirjoittanut - saas nähdä miten hyppy vauva-arjesta keskelle kurssikeittiötä onnistuu. 😀 Katso lisätiedot ja ilmoittautuminen kurssisivulta! Lämmöllä, Charlotta/ Ruokailo Katso myös: Kasviproteiini.fi… Jatka lukemista Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit
Moxarella eli cashew-mozzarella (V, G)
Minun on jonkin aikaa ollut tarkoitus julkaista uusi (ehkä toisiksi helpoimman..) vegaanisen juuston resepti, nimittäin moxarellan eli cashew-mozzarellan ohje. Vauva-arki vaan on niin kiireistä ja täynnä pientä tekemistä, että "isompiin" projekteihin, kuten yhden blogipostauksen tekemiseen, saattaa vierähtää useampi viikko. Itse moxarellan valmistaminen sen sijaan on tarpeeksi helppoa ja nopeaa myös tällaiselle kiireiselle mammalle! … Jatka lukemista Moxarella eli cashew-mozzarella (V, G)