Gluteeniton, Helppo, Joulu, Juhlaruoka, Lähiruoka, Lisukkeet, Pääruoat, Resepti, Vegaaninen

Herkkukastike (V, G)

Tämä on mitä mainioin resepti vegaaniseen kastikkeeseen, sillä kastike on aivan loistavaa jo näin, mutta lisäksi sitä on helppo tuunata tilanteen mukaan vaikka jouluisammaksi sinapilla, omenasoseella tai karpaloilla. Idea tähän kastikkeeseen on lähtöisin sekasyöjä-isäni tavasta valmistaa ruokaa; hitaasti ajan kanssa. Tosin hän saattaisi heittää tässä käytetyt kasvikset kastikkeen keittämisen jälkeen bioroskikseen, minä aion uusiokäyttää ne… Jatka lukemista Herkkukastike (V, G)