Niin hyvää ja valkosuklaista, vaikkei nässä ole sitä ollenkaan. Resepti, ohje, helppo, nopea, ei uunia
Helppo, Jälkiruoka, Joulu, Juhlaruoka, Leivonta, Nopea, Resepti, Vegaaninen

Lumipallot (V, muok. G)

Joulun konvehtipöytään saa kivaa vaihtelua valkoisilla ja niin hyvillä kookospalloilla, eli lumipalloilla! Meillä tehdään yleensä myös nekkuja ja tryffeleitä, ja joskus myös näiden vaaleiden tummia serkkuja, eli ruotsalaisia kaakaolla ja kahvilla maustettuja kokosbollar (tai chokladbollar). Tämän vuoden Vegaanin joulupöytä -kokkauskurssilla pyöriteltiin myös näitä glögin (ja glögikakun) kaveriksi. En tiedä onko aivoissani jotain vikaa (kröhöm no joo tiedänpäs..… Jatka lukemista Lumipallot (V, muok. G)

kokkikurssi kokkauskurssi ruokakurssi ruoanlaittokurssi vegaani vegaaninen Ruokailo Helsinki Espoo Vantaa
Ruokakurssit, Tuotteet ja palvelut, Vegaaninen

Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi

Yleisön pyynnöstä järjestän vielä tämän vuoden puolella ylimääräisen vegaanisen kokkauskurssin. 🙂 Värikäs arki -kurssilla pääset rennossa ilmapiirissä opettelemaan vegaanista ruoanlaittoa ja saat asiantuntevan perehdytyksen erilaisten kasviproteiinien käyttämiseen sekä vegaanisiin erikoisraaka-aineisiin. Kurssin käytyäsi osaat kostaa monipuoliset ja täyspainoiset vegaaniset ateriat, myös arjen kiireiden keskellä, ja tärkeimpänä: vegaaniset ruokasi maistuvat herkullisilta ja onnistuvat taatusti! Päivän päätteeksi saat… Jatka lukemista Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi

samettinen punajuurisosekeitto resepti ohje vegaaninen maidoton kasvisruoka gluteeniton viljaton sesonkiruoka lähiruoka punajuuri keitto sosekeitto resepti ohje kokkikurssi kokkauskurssi kurssi lahja vegaaninen vegaani pääkaupunkiseutu helsinki espoo vantaa
Ravitsemus, Ruokakurssit

Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit

Ilmoittautuminen kesäkuussa järjestettäville vegaanisille Värikäs arki -kokkikursseille käy jo kuumana, mutta muutama innokas kokkailija mahtuu vielä mukaan! Kurssit järjestetään keskiviikkona 6.6. ja torstaina 14.6. Luvassa monipuoliset ruoat erilaisista proteiininlähteistä ja makumaailmoista, sekä vetäjänä allekirjoittanut - saas nähdä miten hyppy vauva-arjesta keskelle kurssikeittiötä onnistuu. 😀 Katso lisätiedot ja ilmoittautuminen kurssisivulta! Lämmöllä, Charlotta/ Ruokailo Katso myös: Kasviproteiini.fi… Jatka lukemista Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit

Alkuruoat, Gluteeniton, Juhlaruoka, Lähiruoka, Lisukkeet, Pikkusuolaiset, Resepti, Välipalat, Vegaaninen

Tsatsiki-perunasalaatti (V, G)

Tämän raikkaan ja valkosipulisen tsatsiki-perunasalaatin resepti tarttui mukaani noin kymmenisen vuotta sitten emännöidessäni silloisen opiskelijajärjestöni kesäjuhlia Kialan kartanolla Porvoossa. Salaatti sopii mainiosti niin vapuksi kuin grilliruoan lisukkeeksi - kesäjuhlissa sitä tosin tarjottiin yöruokana. Kiitos alkuperäisestä reseptistä kuuluu kartanon emännälle. Tässä se on hieman muokattuna. 🙂     Vinkki! Salaatista saa kastikemaisen lisukkeen, kun sen valmistuksessa… Jatka lukemista Tsatsiki-perunasalaatti (V, G)

Alkuruoat, Gluteeniton, Hävikkiruoka, Helppo, Joulu, Juhlaruoka, Lähiruoka, Lisukkeet, Pikkusuolaiset, Resepti, Välipalat, Vegaaninen

Vegaaninen patee (V, G)

Oletko jo kokeillut vegaanista pateeta leivän päällä tai voileipäkeksien ja hillon kanssa? Tämä näyttävä ja terveellinen resepti ei ainoastaan ole muokkausmahdollisuuksiltaan monipuolinen, vaan myös todella hyvää! Patee maistuu niin aamupalalla kuin juhlavissakin tilaisuuksissa. Jos patee on perinteisesti kuulunut teidän joulupöytäänne saat tästä ohjeesta helposti jouluisen käyttämällä mausteina esimerkiksi jauhettua neilikkaa, inkivääriä tai muskottia. 🙂 Resepti… Jatka lukemista Vegaaninen patee (V, G)