kokkikurssi kokkauskurssi ruokakurssi ruoanlaittokurssi vegaani vegaaninen Ruokailo Helsinki Espoo Vantaa
Ruokakurssit, Tuotteet ja palvelut, Vegaaninen

Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi

Yleisön pyynnöstä järjestän vielä tämän vuoden puolella ylimääräisen vegaanisen kokkauskurssin. 🙂 Värikäs arki -kurssilla pääset rennossa ilmapiirissä opettelemaan vegaanista ruoanlaittoa ja saat asiantuntevan perehdytyksen erilaisten kasviproteiinien käyttämiseen sekä vegaanisiin erikoisraaka-aineisiin. Kurssin käytyäsi osaat kostaa monipuoliset ja täyspainoiset vegaaniset ateriat, myös arjen kiireiden keskellä, ja tärkeimpänä: vegaaniset ruokasi maistuvat herkullisilta ja onnistuvat taatusti! Päivän päätteeksi saat… Jatka lukemista Ylimääräinen vegaaninen kokkauskurssi

herkulliset vegaanset bruschettat
Alkuruoat, Helppo, Nopea, Pikkusuolaiset, Resepti, Vegaaninen

Bruschettat paahdetuilla kirsikkatomaateilla ja moxarellalla (V)

Vauva on pitänyt kiireisenä enkä ole ehtinyt bloggaamaan niin paljon kuin suunnittelin, mutta kirsikkatomaattibruschettaa tuli tehtyä ja ehdin jopa napsimaan annoksista muutaman kuvan. Bruschetta on mainio vaihtoehto ruokaisaksi alkuruoaksi kun sen tarjoilee salaattipedillä tai suupalana antipasti-lautasella muiden suolaisten herkkujen kanssa. Koska jääkaapissani sattui olemaan muutama pikkupallura edellispäivänä valmistamaani moxarellaa, päädyin kokkaamaan meille iltapalaksi tällaiset herkkubruschettat… Jatka lukemista Bruschettat paahdetuilla kirsikkatomaateilla ja moxarellalla (V)

samettinen punajuurisosekeitto resepti ohje vegaaninen maidoton kasvisruoka gluteeniton viljaton sesonkiruoka lähiruoka punajuuri keitto sosekeitto resepti ohje kokkikurssi kokkauskurssi kurssi lahja vegaaninen vegaani pääkaupunkiseutu helsinki espoo vantaa
Ravitsemus, Ruokakurssit

Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit

Ilmoittautuminen kesäkuussa järjestettäville vegaanisille Värikäs arki -kokkikursseille käy jo kuumana, mutta muutama innokas kokkailija mahtuu vielä mukaan! Kurssit järjestetään keskiviikkona 6.6. ja torstaina 14.6. Luvassa monipuoliset ruoat erilaisista proteiininlähteistä ja makumaailmoista, sekä vetäjänä allekirjoittanut - saas nähdä miten hyppy vauva-arjesta keskelle kurssikeittiötä onnistuu. 😀 Katso lisätiedot ja ilmoittautuminen kurssisivulta! Lämmöllä, Charlotta/ Ruokailo Katso myös: Kasviproteiini.fi… Jatka lukemista Kesäkuun 2018 vegaaniset kokkikurssit

Gluteeniton, Jälkiruoka, Juhlaruoka, Kakut, Leivonta, Resepti, Vegaaninen

Pääsiäisen pashakakku (V, muok. G)

Sain loistavan idean yhdistää kaksi pääsiäisen herkkua, pashan ja juustokakun. Luulin olevani tosi kekseliäs ja omaperäinen tämän visioni kanssa, mutta nopean googlettelun jälkeen sain todeta että idea oli jo toteutettu - ei tosin vegaanisena! Joten tässä pääsiäisen kahvipöytää koristamaan tai jälkiruoaksi; vegaaninen pashakakku. Toivottavasti maistuu!       Pääsiäisen pashakakku (V, muok. G) Yksi halkaisijaltaan… Jatka lukemista Pääsiäisen pashakakku (V, muok. G)

Gluteeniton, Pääruoat, Resepti, Vegaaninen

Papuchili ja aromaattinen riisi (V, G)

Talvisin mieleni tekee usein paksuja ja lämmittäviä ruokia, joten kokkasin meille papuchiliä. Lisukkeeksi en tällä kertaa kelpuuttanut perus keitettyä riisiä tai tortilloja, vaan halusin jotain hieman erikoisempaa, niinpä päädyin tekemään, aih niin ihanaa, aromaattista riisiä! Aromaattisesta riisistä tuli niin hyvää, että voisin syödä pelkästään sitä ilman sen kummempia kastikkeita  (..ja jos olen ihan rehellinen niin muutama… Jatka lukemista Papuchili ja aromaattinen riisi (V, G)