Kuinka leipoa vegaanisti? Mitä leipoa vegaanille? Resepti, ohje, aquafaba
Leivonta, Ruokakurssit, Tuotteet ja palvelut, Vegaaninen

Vegaanista tarjottavaa kevään juhliin?

Kevään ylioppilas- ja valmistujaisjuhlat lähestyvät, mutta mitä vegaanista (ja tietenkin juhlavaa) sitä tarjoaisi vierailleen? Onnistumisen pitää olla takuuvarmaa ja valmistaminen mielellään sujuvaa. Lämpimästi tervetuloa Ruokailon vegaanisen leivonnan kurssille hakemaan ideoita ja oppimaan vegaanisen leivonnan salat! Luvassa niin makeaa kuin suolaistakin herkkua. 🙂     Kahvipöydän herkut -kurssin käytyäsi osaat korvata kananmunat monella eri tavalla, tiedät… Jatka lukemista Vegaanista tarjottavaa kevään juhliin?

Kuinka leipoa vegaanisti? Mitä leipoa vegaanille? Resepti, ohje, aquafaba
Jälkiruoka, Kakut, Leivonta, Ruokakurssit, Tapahtumat, Tuotteet ja palvelut, Vegaaninen

Tulisitko vegaanisen leivonnan kurssille?

Ruokailossa järjestetään 25.10. ensimmäistä kertaa vegaanisen leivonnan kurssi. Kurssi täyttyi nopeasti ennen kuin ehdin tiedottamaan siitä (paitsi uutiskirjeen tilaajille), joten jäin ihmettelemään olisiko tarvetta järjestää toinenkin kurssi marras-joulukuussa? Nyt pääset vaikuttamaan! Auta minua päätöksenteossa ilmoittamalla kiinnostuksesi osallistua leivontakurssille! Ilmoita tästä kiinnostuksesi kurssia kohtaan! (EDIT: linkki poistettu käytöstä)      EDIT/LISÄYS: Uusi kurssi järjestyy pe 24.11.… Jatka lukemista Tulisitko vegaanisen leivonnan kurssille?

vegaaninen vaniljakastike ja raparperiruudut
Helppo, Lähiruoka, Leivonta, Resepti, Vegaaninen

Tuhdit raparperiruudut (V) ja raparperisose (V, G)

Raparperikausi on nyt parhaimmillaan! Siksi haluan jakaa kanssasi näiden tuhtien ja kevyesti mausteisten raparperiruutujen reseptin. Ruudut kruunaa helppo ja nopea, itsetehty vegaaninen vaniljakastike, mutta ruudut ovat hyviä myös sellaisenaan! Raparperiruudut 3,5 dl vehnäjauhoja 3,5 dl kaurahiutaleita 2,5 dl ruskeaa sokeria (fariini-, intiaani- yms.) 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 0,5 tl muskottipähkinää 0,5 tl kanelia 2,5 dl maidotonta margariinia… Jatka lukemista Tuhdit raparperiruudut (V) ja raparperisose (V, G)